Khamis, 11 Oktober 2012

ROTI

Roti

Bila takde order maka ni la hasilnya pada hujung minggu..anak2 dah lama tak makan roti yg mamanya buat sendiri..bila dh bt..ermmm alongla paling suka..pebrett dia..lepas satu satu di makannya...eshhh kalau kamu dapat asrama mana2 nanti mama mesti teringat makanan kegemaran kamu ni long..moga anak mama mendapat keputusan cemerlang PMR nanti..aaminn..

Jom2 kita tengok gambar2 roti yang zie bt ni..nk resepi???



ROTI...

Bahan2:-
-1kg tepung gandum
-1cwn gula-larutkan dlm 1/2 cwan air
-11g mauripan-rendam dlm 1/2 cwan air(rendam dlm bekas tggi ye)
-3sb majerin
-2sb ovallate
-2sb shottening
-1sb serbuk pelembut roti
-11/2st garam
-air secukupnya agak2la ye)

cara2:-
-gaul semua bahan kering menjadi seperti serbuk roti
-masukkan air gula & mauripan(pastikan mauripan kembang berbuih,kalo x berbuih jgn guna nnti roti x jd..dh exp la tu)
-campurkan air,uli adunan hingga x melekat kt tangan..
-lagi lama uli lg elok utk mendapat hasil yg sgt baik..
-setelah siap di uli rehatkan sebentar sehingga menjadi 2x ganda(seeloknye tutup adunan dgn kain,xnk pun xpe..lg panas habanya lg cepat adunan tu naik
-setelah menjadi 2x ganda uli sekali lg..
-bolehla dibentuk mengikut citarasa anda..
-griskan loyang dgn majerin sebelum letak roti2 tersebut
-bakar selama 20 minit mengikut oven masing2..